杨枝甘露 盛夏甜品自己做更便宜易做又好吃的窍门
盛夏已经来了,这时候就有必要来一份甜品,那么杨枝甘露就是最好的选择了!看似步骤复杂,其实只需要把西米煮熟,打好椰奶芒果,然后混合起来就好啦!不用在外面花冤枉钱,还能自饱自足哦~
用料
西米 | 80g |
芒果果肉 | 300g |
椰汁 | 100g |
牛奶 | 150g |
砂糖 | 20g |
芒果果肉 | 90g |
杨枝甘露 盛夏甜品自己做更便宜的做法
将芒果果肉、椰奶、牛奶、砂糖混合
放入搅拌机拌成椰奶芒果浆
放入冰箱冷藏备用
锅中加水煮沸后,放入西米,大火煮5分钟
然后关火盖上盖子焖20分钟
取出西米,过一遍凉水,这时候的西米中间还有小白芯,并未完全熟透
锅中重新入冷水,煮沸;等水沸后,加入过凉一遍的西米
继续煮5分钟后,关火焖,直到西米呈现透明状(此时西米已经完全熟透了)
盛出西米放凉,并且将西米给分装在杯子里
加入前面放入冰箱冷藏的椰奶芒果浆
再在上面铺上芒果粒或其他水果,即可食用
小贴士
其实煮好西米,榨好椰奶芒果浆就好了!所以两步走就够了,赶快学习来吧!
记得把西米煮熟哦~