芝士麻薯条-春游小食易做又好吃的窍门 厨艺录 烘焙 2.42W 大中小设置文字大小 用料 木薯淀粉 90g 低筋面粉 20g 糖 25g 玉米油 18g 牛奶 100g 鸡蛋 1个 马苏里拉芝士 60g(50g加入面糊中 10g放入面糊夹心) 芝士麻薯条-春游小食的做法 牛奶 糖 玉米油加入锅中 小火煮至冒小泡泡 加入低筋面粉搅拌均匀 低筋面粉搅拌均匀后 关火加入木薯淀粉 搅拌至无干粉 少量多次的加入蛋液 最后面糊成倒三角状态就可以了 加入马苏里拉奶酪 拌匀 面糊装入裱花袋 挤一层面糊 铺上一层马苏里拉芝士 再盖上一层面糊 放入烤箱 180℃ 烤18到20分钟 完成! TAG标签:小食 春游 薯条 芝士 #