简易蛋挞(全蛋无奶油)美味好吃的做法大全，简易蛋挞(全蛋无奶油)做法图解

注意牛奶一定不要加少了，第一次做的时候我只加了100克牛奶，结果烤得鼓起来成了元宝了，哈哈哈哈，根本塌不下去，太实在了。

最后5分钟最好盯着烤箱看上色情况。

糖量建议根据个人口味调整，第一次做用的30克，后面怕胖，调到25克也合适。

用料  

简易蛋挞(全蛋无奶油)的做法  

1. 鸡蛋2个，糖30克，混合搅拌打散即可，加入牛奶200克，搅拌均匀。注意蛋液先要打散再加牛奶，如果直接加牛奶不容易调散

2. 蛋挞液用滤勺过滤三次，滤掉渣渣，蛋挞摆盘，加入蛋挞液8.9成满

3. 烤箱200度预热5分钟，放入烤箱，烤25-30分钟，根据自家烤箱情况，第一次烤的话最后5分钟一定要盯着点，以免烤糊

4. 如果烤箱受热不均匀，部分蛋挞烤上色了可以先取出来，剩下的继续烤

5. 烤上色即可

6. 装盒，是不是跟外面卖的一样，😋

7. 盒子在马爸爸家买的

8. 1月12 日更新，今天买了麦德龙这种迷你蛋挞皮，感觉口感更好，吃两个也不会很腻

9. 配方减半可以刚好做12个迷你版

10. 盒子可以装迷你版的装三个

小贴士

配方比例不变，做的少可以用1个鸡蛋，15克糖，100克牛奶