简单易学的0基础做蛋挞美食做法
用料
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 40克(也可减量) |
酸牛奶 | 100克的酸牛奶2盒 |
蛋挞皮 | 13个 |
0基础做蛋挞的做法
①从冰箱里把蛋挞皮拿出来待用。
②在盆里打入2个鸡蛋,糖全部放进去,搅拌均匀,再把200克的酸奶倒入,轻微搅拌。搅拌完毕后待用。
③这个时候可以打开烤箱先预热2-3分钟。
④把烤盘内铺上硅油纸,将蛋挞皮摆好。
⑤把搅拌好的鸡蛋液倒入量杯(量杯方便倒入),再分别倒入蛋挞皮中。
⑥用取物夹把烤盘的蛋挞夹入烤箱,温度设置上下管加热170度25分钟。美味的蛋挞就做好了ʘᴗʘ
小贴士
第一次做,0基础,看别人的配方上面都是用的牛奶,晚上做的,家里没有牛奶,直接换的酸奶,个人觉得,酸奶的口味还可以。糖的话可以减量,做出来很甜,宝宝吃还是尽量糖少一点。不知道为啥我的做出来有很多泡,而且都裂了,还在学习中。