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简单易学的超懒 杯子蛋糕美食做法

超懒 杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

本人比较懒,除去了筛粉等细节动作~

用料  

低筋面粉 85克
牛奶 40克
砂糖(其中一半放蛋白) 75克
玉米 40克
鸡蛋 5个

超懒 杯子蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋分离蛋清蛋黄

    面粉+25g细砂糖+蛋黄+玉米油+牛奶,z字形搅匀。

    超懒 杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 剩下的40g白砂糖 分三次加入蛋清,打起来!

    超懒 杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分3次加入有蛋黄的面粉液中,搅匀。
    烤箱预热。

    超懒 杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 装蛋糕杯,8-9成。

    超懒 杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱 150度 上下层 45分钟。

    超懒 杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 看着膨胀起来的样子~感觉好好吃~

    超懒 杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张