简单易学的草莓慕斯盒子美食做法 厨艺录 蛋糕 3.41W 大中小设置文字大小 弄巧成拙,给孩子吃口感不错。自看。 用料 草莓 2个 雀巢淡奶油 200克 吉士丁粉 10克 奶酪芝士 100克 砂糖粉 60克 牛奶 80克 草莓慕斯盒子的做法 1吉士丁粉用80克牛奶泡,然后隔水融化。 2乳酪芝士隔水融化。 3蛋黄两个把糖全部加进去搅拌均匀就行,不要过度搅拌。4蛋黄缓慢倒入融化的乳酪芝士里,注意温度不能高,温温的就行,否则蛋会凝固。 5最后把1倒入4里面,搅拌均匀备用。 6淡奶油打发到纹路比较清晰,有个大弯钩,不容易消就行,不要打发过度。 分几次把两种糊混合,均匀。这是3个280毫升盒子的量。可以把草莓切片,随意摆盘即可。 放冰箱冷藏,3.4个小时就可以吃啦。 TAG标签:草莓 盒子 草莓慕斯盒子 好吃 慕斯 #