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新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克美味好吃的做法大全,新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克做法图解

新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤图

超级容易的重芝士蛋糕,只要搅拌,搅拌,搅拌,就可以轻松享受美味!我做的8寸的,有点大,可以按比例减做小一点的。

用料  

奶油奶酪 600克
鸡蛋 4个
细砂糖 160克
淡奶油 350克
低筋面粉 25克
蛋糕模具 8寸

新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法  

  1. 奶油奶酪放室温软化。加入细砂糖搅打均匀。

    新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤图 第2张
  2. 分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

    新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤图 第3张
  3. 加入淡奶油,搅拌均匀。

    新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤图 第4张
  4. 加入低粉。

    新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤图 第5张
  5. 将面糊过筛两边,成细腻的面糊。

    新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤图 第6张
  6. 倒入垫了油脂的蛋糕模具中,轻震两下。放入预热230度的烤箱中30分钟。

    新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤图 第7张
  7. 出炉后中心是有点晃动的,晾凉后放入冰箱冷藏一晚,口感更佳。

    新手小白快速消耗芝士奶油的重芝士焦蛋糕——巴斯克的做法步骤图 第8张

小贴士

奶油奶酪一定要软化到位,不要着急。
鸡蛋要用室温的,分次加入。
根据自己的烤箱调整时间,时间短些可以出流心。