（不太）重乳酪榴莲蛋糕美味好吃的做法大全，（不太）重乳酪榴莲蛋糕做法图解

不忍吃那么多奶油奶酪，只按重乳酪放了一半。饼干底就不要做了，饼干底不放入一半饼干重量的黄油，真的不能成型脱底模的……

用料  

（不太）重乳酪榴莲蛋糕的做法  

1. 1.称重后。烧开水。
   2.挖榴莲肉（要绵软的部分，硬的不可用），加入牛奶搅拌均匀。预热烤箱180度。
   3.隔水加热奶油奶酪，加入糖搅拌均匀。加入一个蛋搅拌均匀，再加入一个蛋。
   4.2和3的混合物混合。模具下放油纸。倒入6寸模具。烤盘里放水，烤网，调到160度，下层！烤40分钟。挪到中层200度烤10分钟（每五分钟看一下换个方向以便上色均匀）上色。

小贴士

第一次做刚出炉火山爆发了，后来又缩回去了。分析是离火太近，所以放下层试试。