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简单易学的绿精灵裸蛋糕美食做法

绿精灵裸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

其实就是抹茶奇异果~做的是四寸的,超迷你的裸蛋糕。小小的很可爱所以取名绿精灵,感觉好作哈哈。

       做了四层,有点高,最底部奶油有点压塌了,建议还是做三层吧。

       适合2~3人份。

用料  

四寸抹茶戚风 1个
奇异果 2个
淡奶油 150g
糖粉 12g
迷你奥利奥(抹茶味) 8块

绿精灵裸蛋糕的做法  

  1. 四寸蛋糕胚(我是加高模)切四片,奶油+糖粉打八分发装裱花袋裱花袋剪个合适大小的口子直接挤一圈在底层蛋糕胚。中间再挤一点奶油,放上切好的奇异果粒(我中间用了黄金奇异果,顶部装饰用绿奇异果)。

    绿精灵裸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 重复以上步骤摞好每一层,最顶部那层码好绿奇异果肉后在奶油之间放上迷你奥利奥即可。也可用其他绿色水果作装饰。

    绿精灵裸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 底层奶油被压塌了,可能做三层合适一点~

    绿精灵裸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

四寸戚风蛋糕胚可搜下厨房其他菜谱。我是用六寸的量做了一个四寸加高和四个小纸杯