流心巧克力玛德琳🍫☕️美味好吃的做法大全,流心巧克力玛德琳🍫☕️做法图解 厨艺录 蛋糕 2.88W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 170克 鸡蛋 4个 细砂糖 70克 牛奶 30克 速溶咖啡粉 2包(30克) 泡打粉 3克 黑巧克力 12小块 流心巧克力玛德琳🍫☕️的做法 日式贝壳玛德琳模具 🍫12小块 速溶咖啡粉2包 鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀。 加入牛奶搅拌均匀。 筛入低筋面粉、泡打粉。 加入速溶咖啡粉,搅拌均匀。 加入玉米油搅拌均匀。 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。 冷藏好的咖啡面糊用刮刀拌匀一下。 面糊装入裱花袋。 模具刷上一层薄薄的黄油。 筛上一层薄薄的面粉防粘。 裱花袋剪个小口,先挤出来一半的面糊。 放上一块巧克力🍫 再挤下剩下的面糊。 提前预热烤箱。上管165度下管140度烤10分钟,再转上管160度下管130度继续烤10分钟。(烤箱温度具体看自家烤箱脾气) 出炉啦✅ 一盘漂亮的小贝壳出炉✅ 😍😍 😍😍 😍😍 趁热吃巧克力就会流心哦! 🍫😍 TAG标签:流心 玛德琳 巧克力 #