美善品版巧克力麦芬美味好吃的做法大全，美善品版巧克力麦芬做法图解

天气渐冷，这几天烟雨蒙蒙，哪里也去不了，不如给女儿做一款她特别喜欢巧克力蛋糕，不久前入手了德国美善品，对于这款厨师机极度热爱，每天都愉快的摆弄着，对于女孩子来说这大概就是最喜爱的玩具，因为忠实的喜爱这款产品，因此迫不及待的把它分享给周围的朋友们。

用料  

美善品版巧克力麦芬的做法  

1. 1/黄油切小块放入主锅，放入蝴蝶棒，3分钟，37℃，速度小勺 把黄油软化
   2/软化后 5分钟 速度4,把黄油打发（表面光滑，略微发白，体积稍微变大）

2. 3/加入糖粉，3分钟 速度3搅拌均匀

3. 4/鸡蛋打入碗中，打散
   5/蛋液分三次加入黄油中，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。时间5，速度4，搅拌均匀后的样子，应当细腻光滑，不能出现蛋油分离

4. 6/倒入牛奶（此时不需要搅拌）

5. 7/低筋粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛

6. 8/把溶液倒入过筛的面粉中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒

7. 9/拌好的面糊倒入任意容器，1/2至2/3满，放入预热好的烤箱。
   烤箱中层，上下火，180-185℃，约30分钟（温度和时间仅供参考，视模具大小以及烤箱实际情况调整）

8. 10/烤好后放凉，取出切片装盘即可食用
   
   
   注意事项：
   1/这款蛋糕的面糊膨胀力非常好，无论什么容器，切记不能太满，否则烤的时候容易溢出来。
   2/小苏打除了可以中和可可粉的碱性，也可以让巧克力的颜色更加漂亮，因此一定不能省略哦😊

9. 晓丽 倾情推荐
   江苏省常州市美善品销售顾问

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小贴士

这款巧克力麦芬是用乳化法制作的，而且增加了麦芬中的水份含量，令成品十分松软可口，故名威武“超软巧克力麦芬”
健康美味，下午茶来一块配着红茶，跟闺蜜们一起聊聊天，非常惬意哦