要想蛋糕好吃,一定要打发好蛋白易做又好吃的窍门 厨艺录 蛋糕 2.01W 大中小设置文字大小 蛋白打发是做蛋糕必不可少的步骤,也是很多烘焙新手遇到的第一个拦路虎。跟着视频学起来吧 用料 蛋白按蛋糕配方来 糖按配方来 要想蛋糕好吃,一定要打发好蛋白的做法 评断打发蛋白的标准是打蛋器能够立住。 小贴士加糖的三个状态要记清楚哦 TAG标签:好吃 蛋糕 打发 要想蛋糕好吃 一定要打发好蛋白 #