火龙果慕斯蛋糕8寸美味好吃的做法大全，火龙果慕斯蛋糕8寸做法图解

用料  

火龙果慕斯蛋糕8寸的做法  

1. 吉利丁片水中软化，软化后分两个碗隔水融化

2. 融化后的吉利丁溶液分别倒入果泥中和酸奶中

3. 将白糖和淡奶油打至滴落后有纹路

4. 打发好的淡奶油分两份分别加入果泥溶液和酸奶液

5. 模具中放入蛋糕片，果泥液，水果，冰箱冻凝固

6. 再倒入酸奶液冷藏保存即可