早上打了豆浆 闲着无聊做了🍪 用了红糖 看起来像巧克力饼干 这款饼干略硬 但是很香!!!!!
用料
豆渣 | 110(可随意 我过滤出来这么多) |
黄油 | 50g |
低筋面粉 | 180g |
红糖 | 45g |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越梅 | 适量 |
豆渣饼干(空气炸锅)的做法
将豆渣过滤好,不要太湿,放冰箱备用
黄油室温软化,用打蛋器打成羽毛状
讲所有材料放入黄油中,用刮刀拌匀
将混合好的面团放入磨具,我是直接放在保鲜膜上,用手整成长方体
放入冰箱冷冻一小时定型,也可加长时间
用刀切成片状,放入炸篮铺好的油纸上
空气炸锅,160度,20分钟,翻面再10分钟,出炉
小贴士
基本上菜谱都是烤箱,所以写了个做成功的空气炸锅版豆渣饼干