咸口拔丝肉松曲奇（商用）美味好吃的做法大全，咸口拔丝肉松曲奇（商用）做法图解

开学了，秋天不知不觉到来了。在干燥的秋天来一块曲奇饼干最合适不过了。
拔丝肉松曲奇，分享给大家，喜爱咸口的厨友赶快试试吧
配方是一商用烤盘（40*60）的量，液态酥油可以换成同重量的黄油或色拉油，家用根据自己烤盘大小调整

用料  

咸口拔丝肉松曲奇（商用）的做法  

1. 将软化的黄油和糖粉放入缸中

2. 打发至发白

3. 分多次加入液态酥油，搅拌均匀

4. 加入过筛后的奶粉和低筋粉，搅拌均匀

5. 将蛋糕肉松用打蛋器打蓬松

6. 在搅拌均匀后的搅拌缸中加入一个鸡蛋搅拌均匀，然后再加入肉松，搅拌均匀

7. 每个15g称重

8. 揉圆、按扁，大家也可以用裱花袋挤，或者冷冻后切块，模具压制等，大家根据自己习惯喜好及需要的成型方式制作

9. 依次完成后放入预热好的烤箱

10. 进入预热好单位烤箱，平板炉上火155，下火135，风炉165-170，烘焙15分钟左右，大家根据自己的烤箱脾气适当调整

11. 取出放凉

12. 放凉后就可以装盘了，不吃部分抓紧放密封容器中，一般可以放15天左右

13. 咸口，掰开都是肉丝哦

小贴士

1.肉松用的是味斯美蛋糕专用肉松（白色），喜欢蛋糕颜色深一些的建议用蛋糕专用肉松（黄色）
2.制作过程中遇到问题也可以进群沟通