超简易椰蓉花生球(椰子油版)美味好吃的做法大全,超简易椰蓉花生球(椰子油版)做法图解
很喜欢椰香,椰蓉烤一下有一种迷人的香味😋这次用椰子油做的椰蓉球是香上加香~
再加上花生香和奶香,简直不要太好吃啦😂
家里低粉没有了,用的中筋面粉,一样很酥脆好吃,送给小外甥女当作幼儿园毕业的聚会小点心,快手又好吃~
用料
面粉(中低筋都可以) | 230克 |
椰子油 | 100克 |
鸡蛋 | 一个(约50克) |
椰蓉 | 50克 |
花生碎 | 20克 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 80克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 4克 |
水 | 20克左右 |
超简易椰蓉花生球(椰子油版)的做法
先将鸡蛋、椰子油用打蛋器搅拌均匀,然后加入糖和盐搅匀~
面粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛~
加入椰蓉和花生碎一起和成团,水适量添加至成团即可,然后分成每个约11克的小剂子~
放到椰蓉中滚一圈,均匀沾满椰蓉~预热烤箱150度~
150度20分钟,最后几分钟看一下上色情况~
满屋飘香~
小贴士
几乎没有难度的的小点心,根据面团的吸水性加入水能成团就好😄