饼干

当前位置 /首页/烘焙美食/饼干/列表

超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整美味好吃的做法大全,超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整做法图解

超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图

此方子做厚度6mm的小熊约18个,爱心的面团不算在内,你可以放任意自己喜欢的坚果或巧克力。

用料  

黄油 140克
糖粉 100克
低筋面粉 280克
鸡蛋 50克(1个)

超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法  

  1. 黄油软化

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第2张
  2. 稍微打发后筛入糖粉

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第3张
  3. 继续打发

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第4张
  4. 加入全蛋液,可分两次或三次加入

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第5张
  5. 如果你的鸡蛋是刚从冰箱取出,那可能会出现如图状态,不要怕,继续打

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第6张
  6. 知道蛋液完全吸收

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第7张
  7. 加入剩余蛋液继续打

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第8张
  8. 筛入低筋粉

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第9张
  9. 用刮刀拌匀

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第10张
  10. 装入保鲜袋放冰箱冷藏松弛半小时,为了后期取出的时候好擀薄,这一步就要整成大饼形状

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第11张
  11. 擀成厚度6mm的面皮,用模具压出形状,此时烤箱预热170度

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第12张
  12. 剩下的面团再次擀薄,压成型转移到烤盘上

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第13张
  13. 模具沾玉米淀粉

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第14张
  14. 并震掉多余的粉

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第15张
  15. 在熊身上轻轻按压

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第16张
  16. 沾粉是为了更好脱模,进烤箱上下火170度烤22分钟

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第17张
  17. 表面微微变黄就可出炉,晾凉

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第18张
  18. 装饰上你喜欢的小可爱,爱心我用巧克力粘上去的,眼睛用了色素笔,腮红是色粉刷的

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第19张
  19. 好乖~OH~给你我的心

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第20张
  20. 包装起来就可以送人啦!

    超乖爱心小熊饼干 可做糖霜饼干底 不易起泡超平整的做法步骤图 第21张