猫舌饼~ 酥脆可口 大人小孩都爱吃美味好吃的做法大全,猫舌饼~ 酥脆可口 大人小孩都爱吃做法图解 厨艺录 饼干 2.93W 大中小设置文字大小 用料 糖粉 50克 蛋白 60个 低筋面粉 60克 无盐黄油 60克 猫舌饼~ 酥脆可口 大人小孩都爱吃的做法 把黄油打散 打至这种奶油状态 然后把低筋面粉和糖粉一起过筛加入刚打好的黄油一起搅拌均匀 蛋白需要隔水加热打散至30-35度才加入面糊中搅拌 搅拌好的状态。 有模具就用模具成型,没模具就用裱花袋挤成圆形也可以 预热烤箱150℃ 烤8-10分钟 (请依据自家烤箱的温度调整时间)(要随时留意烤箱,因为饼干很薄多几秒也可能会焦了) 完成了 这是加了抹茶粉的抹茶口味~如果要做抹茶味是原有的配方最后加入2克抹茶粉搅拌就好了。 TAG标签:酥脆可口 小孩 猫舌饼 #