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简单易学的韩国糖饼(호떡)美食做法

韩国糖饼(호떡)的做法步骤图,怎么做好吃

菜谱出自쿡쿡TV


在寒冷的冬天里,味道甜蜜筋道的糖饼是在韩国街头美食中最受人们喜爱的食品之一。现在也在家中把自己喜欢的甜蜜放入充实材料中制作美味吧!自制的糖饼充满着妈妈的爱。

基本信息
烹饪时间:50分钟
分量:两人份标准
热量:488 kcal(1份)

用料  

主材料
高筋粉 125g
鸡蛋 一个(约50g)
牛奶 40ml
白砂糖 5g
少许
酵母 1小勺(4g)
辅材料
水(温水) 15ml
食用油 90ml
配料
肉桂粉 适量
花生(切碎) 10g
杏仁(切碎) 5g
红糖 30g

韩国糖饼(호떡)的做法  

  1. 将面粉,盐,糖,牛奶,鸡蛋混合。
    (面粉须过筛)

    韩国糖饼(호떡)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用温水将酵母溶化待用。(请勿让酵母在热水溶化)

    韩国糖饼(호떡)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将酵母水倒入拌好的面团里,揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵30分钟。

    韩国糖饼(호떡)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将配料混合均匀。

    韩国糖饼(호떡)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取适量面团,展开后将第4步的材料包入捏合,避免让馅料露出。

    韩国糖饼(호떡)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开火预热平底锅,倒入适量食用油,放入包好馅的面团。在小火的情况下用圆形平面的东西压着锅内的面团,边压边煎。

    韩国糖饼(호떡)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 成品

    韩国糖饼(호떡)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

馅料可随意搭配