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简单易学的猴子卡通饼干美食做法

猴子卡通饼干的做法步骤图,怎么做好吃

2016猴年就做一款萌萌哒猴子表情饼干吧!

用料  

低筋面粉 120g
黄油 60g
糖粉 30g
全蛋液 15g
可可 一小勺

猴子卡通饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,不需打发

  2. 低粉糖粉过筛放入黄油中加入蛋液

  3. 揉成面团,将面团分成120g 110g 两份

  4. 120g面团中加入可可粉揉匀 将110g面团再分出40g用作猴子耳朵(20g一个)

  5. 将剩余的70g面团捏成猴脸形状,放入冰箱冷冻一会儿。将可可面团擀成方片,包裹冻好的猴脸🐵,用筷子在耳朵出压出痕迹,将搓成圆条的耳朵粘合,捏实。保鲜膜包裹,冰箱冷冻20分钟

  6. 切成0.5厘米左右 烤箱预热 160度15-20分钟

    猴子卡通饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 黑巧克力隔水加热放入裱花袋中,挤出自己喜欢的表情就OK啦

    猴子卡通饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  8. 每一个都可爱的舍不得吃 😄

    猴子卡通饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张