![咸香酥脆苔菜小饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "咸香酥脆苔菜小饼的做法步骤图，怎么做好吃")
上次分享了芝麻小饼的做法，今天突发奇想在芝麻小饼的基础上尝试做了个咸口的苔菜小饼，没想到也很好吃
用料
| 鸡蛋 | 1个（50g左右） |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 食用油 | 45克 |
| 水 | 150克 |
| 盐 | 2克（可按自己口味调节） |
| 苔菜 | 5克（剪碎或磨成粉） |
咸香酥脆苔菜小饼的做法
将所有材料混合均匀，大概调成这种接近于水的质地
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舀一勺到电饼铛上，大概烤2分钟左右
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这样就差不多啦
![咸香酥脆苔菜小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸香酥脆苔菜小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放在晾网上晾晾，就完成啦！很好吃哦
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苔菜就是这种东西（宁波话是这么叫的）
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小贴士
因为每个牌子面粉的吸水度不同，所以一开始可以先少放点水，先烤一张试试，太厚了就再加点水
