蔓越莓饼干(奶油)美味好吃的做法大全,蔓越莓饼干(奶油)做法图解 厨艺录 饼干 9.93K 大中小设置文字大小 用料 黄油 170克 淡奶油 120克 低筋面粉 340克 蔓越莓干 50克 糖粉 60克 蔓越莓饼干(奶油)的做法 黄油提前软化,淡奶油提前回温。 软化后的黄油分三次加入糖粉打发,少量多次加入淡奶油(量一定要少,容易油水分离)拌匀。 加入过筛后的面粉搅拌至无干粉。 加入蔓越莓碎,揉成团。 整形成长条,包好保鲜膜放冰箱冷冻20分钟。 烤箱预热,160度5分钟。 取出切片,热风模式140度30分钟。 TAG标签:饼干 蔓越莓 蔓越莓饼干奶油 奶油 #