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卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)美味好吃的做法大全,卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)做法图解

卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图

第一次真正的画卡通糖霜饼干
觉得还是满意的。
画这个会上瘾

用料  

饼干
糖粉 35克
黄油 60克
牛奶 15克
低筋面粉 125克
糖霜
蛋清 22克
糖粉 150克

卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法  

  1. 忘了拍照,把60克黄油提前软化好➕35克糖粉搅拌均匀,再加入15克牛奶用打蛋器打至发白即可。

  2. 倒入过筛好的125克低筋面粉搅拌至絮状,再带上手套直接揉成团,面粉全均匀即可。

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第2张
  3. 拿一张油纸。然后把面团放进去,用擀面杖把它擀平整。擀平后油纸直接包好,放进冷冻5-10分钟。看情况每家冰箱不同,如果太硬了就拿出来化一下就好了。太硬磨具压下去会裂的。很多人都是做好直接用磨具按压出图案再放进冰箱冷冻。因为我这个配方有点软,所以要先冷冻,看个人喜欢吧!都可以。先按压图案,再冻,图片会更清晰。

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第3张
  4. 冷冻拿出来以后用模具按压出图案即可。摆放在烤盘上。
    这时候烤箱就可以开起来了。160°预热的话10分钟以上。

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第4张
  5. 然后上下火160°20-25分钟左右。
    看情况。每个烤箱不同脾气。
    我的是小烤箱30L的。

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第5张
  6. 烤好的时候,拿出来饼干还软的,可以用个东西压一下,这样饼干会平整一些。

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第6张
  7. 烤好会有点软,放着冷了以后就会变硬。

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第7张
  8. 👇🏻下面们来制作糖霜:
     𝟐𝟓𝙜 蛋清➕𝟏𝟓𝟎𝙜 糖粉

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第8张
  9. 混合搅拌均匀

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第9张
  10. 拿个小碗分别装入自己需要的色素
    颜色一定要慢慢➕,不要一次性放很多,自己看着➕。因为每个色素牌子不同,不要一次性➕很多,颜色没到位的可以慢慢再➕进去。然后调好颜色分别装入裱花袋就可以工作了。

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第10张
  11. 可以把一个位置一样的颜色先全部一起填充好。
    再去换位置填充颜色。

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第11张
  12. 描边好丑,还是别描边

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第12张
  13. 完工,做这个要有点耐心

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第13张
  14. 放进冷藏

    卡通糖霜饼干(史迪奇男孩款)的做法步骤图 第14张