有一种曲奇叫玛德琳美味好吃的做法大全，有一种曲奇叫玛德琳做法图解

玛德琳，Madeleine。当普鲁斯特遇见玛德琳，逝去的时光可以在一种味道中重现；当玛德琳遇见曲奇，一份爱意可以被储存在食物里，为了更好地赠送与分享。

用料  

有一种曲奇叫玛德琳的做法  

1. 黄油软化，分次加入糖粉、盐，打发至白；

2. 再加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀；

3. 低筋粉、奶粉过筛后，一点点加入，用刮刀搅拌均匀；

4. 烤盘铺上锡纸，用裱花袋把曲奇定型；

5. 预热烤箱，上火160度，下火130度，烤15分钟左右；

6. 烤完后，放在架子上冷却，完全凉后密封保存。