巧克力裱花黄油饼干美味好吃的做法大全,巧克力裱花黄油饼干做法图解 厨艺录 饼干 1.94W 大中小设置文字大小 人生怎么可以没有零食! 用料 黄油 70克 鸡蛋 1只 低筋面粉 160克 白砂糖 50克 奶粉 10克 泡打粉 2克 盐 1克 巧克力原料 适量 裱花袋 适量 巧克力裱花黄油饼干的做法 黄油软化后,加糖和盐,搅拌均匀,打到发白。 分两次加蛋液,搅拌均匀,充分打发。 加入过滤后的混合分(低精面粉、泡打粉、奶粉)用搅拌棒充分搅拌。 用保鲜袋或保鲜膜将饼干团包起,冷藏1小时。这是加了可可粉的面条。 用擀面杖把面团压成1mm~2mm厚度,用模具压模型。任意模具都可以。 烤箱预热180℃,然后160℃烤13~15分钟。(每个烤箱不同,所以温度和时间以自家为准,慢慢摸索。) 饼干烤完了,准备融化巧克力。 给饼干上色,绿色哈密瓜味 用黑、白巧克力裱表情。 就完成了,比较耗时。 TAG标签:裱花 黄油 巧克力 饼干 #