景六福水果菜: 椰皇水蒸蛋美味好吃的做法大全,椰皇水蒸蛋做法图解
我自己是个线上水果店老板,也是爱吃水果狂人,喜欢搞点水果菜,有趣又好吃!
用料
泰国AC椰皇 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
食盐 | 适量 |
纯净水 | 100ml |
景六福水果菜:椰皇水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
开椰子要注意安全,不要急,用刀慢慢切开椰子顶端的尖顶部分,用开椰器钻3个小洞方便切开壳盖部分。
先把蛋液倒进椰子里,如果椰子水没喝,可以用椰子水代替纯净水,做成甜蛋羹。
如果椰子水喝完了或者不使用,蛋液倒入空椰子壳里后,加入适量纯净水,里面液体不要超过椰子壳的高度,加适量食盐,不要加太多,一小半茶匙就行,搅拌半分钟。让食盐均匀溶解。用铁丝架固定好椰子放入蒸锅中,椰壳传热慢,需蒸15~18分钟。
嫩嫩滑滑的鸡蛋羹包裹着椰肉的清香,等你享用,吃完蛋羹吃椰肉。
景六福水果菜,就是这么独特有趣又好吃!
小贴士
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