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绿豆馅月饼美味好吃的做法大全,绿豆馅月饼做法图解 如何做绿豆馅月饼最美味

绿豆馅月饼的做法步骤图,绿豆馅月饼怎么做好吃

用料  

转化糖浆 80克
枧水 2克
玉米 20-25克
普通面粉 130-140克
绿豆 300克(现成的)

绿豆馅月饼的做法  

  1. 糖浆+枧水先混合均匀。在倒入玉米油搅拌均匀

    绿豆馅月饼的做法步骤图,绿豆馅月饼怎么做好吃 第2张
  2. 加入过筛面粉,搅拌 很容易很快。我也是新手都成功。混合均匀后盖上保鲜膜醒2小时左右

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  3. 我的模具50g。所以饼皮20 馅料30。饼皮包住馅料用虎口操作团成圆。撒点面粉模具按压防止粘黏

    绿豆馅月饼的做法步骤图,绿豆馅月饼怎么做好吃 第4张
  4. 我的烤箱10l的。所以温度你们自己掂量。进烤箱150度10分钟定型。拿出来刷蛋液(只要蛋黄在+点水)刷完蛋液在进烤箱150℃20分钟,怕颜色深中途可以盖锡箔纸!

    绿豆馅月饼的做法步骤图,绿豆馅月饼怎么做好吃 第5张
  5. 分别用的馅料,绿豆馅是家的有点小甜。

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  6. 我月饼是今年第一次做,怎么做都成功。没有出现任何问题。

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