记录19年做的月饼美味好吃的做法大全,记录19年做的月饼做法图解 厨艺录 月饼 3.01W 大中小设置文字大小 这是我第二年尝试自己做月饼,记录一下。 用料 面粉 200克 糖浆 140克 花生油 50克 枧水 5克 100克模比例 35:70 50克模比例 20:35 记录19年做的月饼的做法 蛋黄莲蓉月饼 切面 肉松豆沙月饼 黑糖紫薯月饼 莲蓉月饼 冰皮月饼,颜色用的蝶豆花煮水。 青花瓷冰皮 青花瓷冰皮 这个用的是蜂蜜代替糖浆,颜色非常漂亮,但回油比较慢,皮比较干。 送人的礼盒里还做了蛋黄酥 TAG标签:月饼 #