妈妈喜欢百果馅的月饼,自己做试试,妈妈说不错比外面好吃。
用料
糖玫瑰 | 70g |
熟糯米粉 | 若干(能和一起就行) |
冬瓜条 | 250g |
青红丝玫瑰 | 各30g |
甘草杏肉 | 60g |
葡萄干 | 若干 |
蔓越莓干 | 30g |
橘饼 | 2块 |
蜂蜜 | 80g |
百果馅月饼馅的做法
以上除蜂蜜和糯米粉之外所有食材全都切小块放盆备用。
以上食材在烘焙店均有卖。甘草杏干是从市场买的,其他网上烘焙店都有。
加入蜂蜜搅匀,实际上我放的这些东西就是看着放的,你想哪个多那个少都无所谓的。(因为这些都是甜的所以此方不用放糖)
放入糯米粉搅匀,要放熟的,生的可以放烤盘里面烤一下。
和匀之后放冰箱冷却一会,就行啊,之后看看月饼的方子做月饼吧!