不会上火~四季可食的煮红枣美味好吃的做法大全，不会上火~四季可食的煮红枣做法图解

红枣是在山里种植的
每年妈妈都会给准备好
晾晒好的大红枣
可以直接吃
泡茶 煲汤 煮粥 煮豆浆 煮八宝饭
妈妈的秘籍是
将大红枣煮透亮后去皮吃
治好了爸爸的拉肚子
我也慢慢爱上了这种食疗
每天吃上三、四颗
软软糯糯 香香甜甜
养胃 暖心
记录妈妈的味道
❤

用料  

不会上火~四季可食的煮红枣的做法  

1. 将红枣冲洗干净，冷水泡一夜，去除枣蒂

2. 泡枣水清底(有很多枣蒂)，用剩下的泡枣水+水煮枣，水量要高过枣三指或四指宽

3. 大火烧开后

4. 将枣上的浮沫去除

5. ㊙㊙㊙将有浮沫的枣放在一个冷水碗里涮干净，去除浮沫越干净煮出的枣越油亮。整个过程中大火🔥🔥🔥
   另外：煮的枣量大的话，在这里相对的就会花的时间长一些，要耐心哦💕

6. 这是干净了的

7. 这是浮沫

8. 调小火收汁，隔一会儿就端起锅颠锅，让枣翻面，直到有一层薄薄的汤汁，最后阶段很容易糊底，勤看勤颠
   ➿切记不能用任何工具搅动，枣容易烂。

9. 完整的油亮的甜滋滋的大红枣

10. 吃的时候，皮会完整的脱落，枣肉带着汁水，充满整个口腔，瞬间快乐，满足

11. 再美味，也要记得适量

小贴士

最后阶段
勤看勤颠
美食最爱有付出的人💕