简单易学的爽口凉皮料汁美食做法

天气热的时候来一碗爽口凉皮
真的是开胃又满足💕
今天就教大家一款我喜欢的拌凉皮的料汁

用料  

爽口凉皮料汁的做法  

1. 准备做好的凉皮2张，切成条状，面筋切小块跟凉皮放在一起

2. 绿豆芽焯水熟透后捞出，黄瓜切丝，香菜切末，倒入切好的凉皮内

3. 调料汁，碗内加入2勺生抽、2勺香醋、一勺香油、2勺辣椒油（我是用炒花生米的油加热后加入辣椒面中，超级香）、一小勺盐、一勺糖、少许鸡精

4. 将料汁倒入凉皮中拌匀，加入熟花生米即可，可根据自己的口味适量增减调料的量

5. 成品图

6. 成品图

7. 成品图

8. 成品图

9. 成品图

小贴士

1⃣️没有辣椒油的可以用辣椒面，油烧热加入辣椒面中混合
2⃣️还可以在凉皮里加入白芝麻，会更香