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味道超地道的大麻花美味好吃的做法大全,味道超地道的大麻花做法图解

味道超地道的大麻花的做法步骤图

疫情期据说全民成为👩‍🍳哈哈,参照厨友的方子

用料  

面粉 5⃣️0⃣️0⃣️克
鸡蛋 2⃣️个
砂糖 7⃣️0⃣️克
酵母 6⃣️克
黄油 5⃣️0⃣️克
纯牛奶 2⃣️0⃣️0⃣️克
2⃣️克
蜂蜜 1⃣️0⃣️克
电子秤

味道超地道的大麻花的做法  

  1. 备料

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第2张
  2. 除了面粉和黄油以外的原料放一起搅拌均匀,然后加入面粉和面

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油(黄油最好在稀一些,我从冰箱拿的晚了一些)继续揉面团至均匀,我放在热水锅里醒发的,醒发1倍以上。

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第4张
  4. 醒发完的效果

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第5张
  5. 揉成小段,15个左右

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第6张
  6. 卷成麻花,在保温搁置一个小时,中间翻一下面

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第7张
  7. 油温一定低,我第一锅全失败了,这是后面成功的图!第一次做第一锅可以炸一个麻花,万一失败了不可惜哈哈,成功在继续。

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第8张
  8. 这样的效果,小火勤翻面,大概1分半钟吧就好了

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第9张
  9. 撒点椰蓉,和超市买的味道很像!自己做的很干净。

    味道超地道的大麻花的做法步骤图 第10张
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