超好吃的糯叽叽南瓜红豆饼美味好吃的做法大全,超好吃的糯叽叽南瓜红豆饼做法图解
香甜软糯,老少咸宜的南瓜🎃皮,甜甜的红豆馅,加上芝麻的香味,完美组合搭配。
用料
南瓜 | |
糯米粉 | |
红豆馅(自制、市售都可) | |
植物油 | |
芝麻(黑芝麻更香) |
超好吃的糯叽叽南瓜红豆饼的做法
南瓜蒸熟后压成泥。
备料。自制的红豆馅团成小丸子球,
糯米粉一点一点的慢慢加入南瓜泥里,和成比较软的面团。保鲜膜包裹放冰箱冷藏一会儿松弛一下。
一块小面团双手按圆,包上红豆馅球。
团成球按扁。露馅儿也没关系,揪块小面团补上。
面饼在芝麻碗里晃摇一下,沾上芝麻。(可刷点水沾)
热油锅,(少许油)中小火,定型后在翻面。
两面金黄色后,淋入少许水焖烙一会儿。翻两次面,饼变大、中间鼓起就熟了。
诱人哦。
边吃边烙。
小贴士
和面稍软点,硬了易裂。面饼不要太小、太薄。不好包馅还易裂。