小吃

当前位置 /首页/地方小吃/小吃/列表

零失误的拉丝红枣糯米团美味好吃的做法大全,零失误的拉丝红枣糯米团做法图解

零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图

叽叽拉丝的糯米团,平时的小零食,年夜中的小甜点🍮
红枣本身就是甜的,可以不用放糖
需要:25—30分钟(图片里这么大的左右)

用料  

糯米粉 100克
全脂牛奶 100克
小红枣 看个人喜好决定
2只

零失误的拉丝红枣糯米团的做法  

  1. 前一天晚上泡好的小红枣冲净,用剪刀去核剪碎

    零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图 第2张
  2. 用秤量出100g的糯米粉备用

    零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图 第3张
  3. 将剪碎的红枣倒入糯米粉中

    零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图 第4张
  4. 再倒入100g的全脂牛奶🥛,准备搅拌混合

    零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图 第5张
  5. 混合均匀的面团

    零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图 第6张
  6. 分成大小适量的小面团揉成球,放在蒸布上分散开准备蒸25—30分钟

    零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图 第7张
  7. 刚蒸完表面还会有点粘,不要去碰

    零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图 第8张
  8. 自然冷却几分钟表面就会形成一层滑溜溜的膜,就大功告成啦!!

    零失误的拉丝红枣糯米团的做法步骤图 第9张

小贴士

🏷️100g的比例能做出来8个
想要做多一点的话,糯米粉和全脂牛奶比例是一样的就好啦,红枣依然看个人喜好

🏷️尽量用小红枣,甜度高一些,避免了放糖

TAG标签:拉丝 红枣 糯米 失误 #