简单易学的酸菜肥牛米粉美食做法 厨艺录 小吃 2.81W 大中小设置文字大小 坛子里有泡好的酸菜和泡辣椒,作为重庆人,泡菜这些是永远不会缺少,前天吃火锅时,剩了一点肥牛,用酸菜熬汤再煮上一把米粉再点肥牛进去,味道会很鲜美,并且喝些酸辣汤对感冒也有一定的效果。酸辣肥牛米粉的特点:酸辣可口、细嫩软滑 用料 米粉 酸菜 肥牛 泡辣椒 菠菜 小葱 酸菜肥牛米粉的做法 备好材料 酸菜与泡辣椒切成末,小葱切成葱花备用,锅里放少许油,烧热后放入酸菜炒出香味,加入适量水烧开转小火熬出味道 熬出酸辣味后把米粉放进锅里小火煮到熟,盛出米粉,锅里留汤,下入菠菜与肥牛,煮熟后盛在米粉上就完成了 TAG标签:米粉 酸菜 好吃 肥牛 酸菜肥牛米粉 #