简单易学的蚝烙 蚵仔煎美食做法 厨艺录 小吃 1.19W 大中小设置文字大小 妈妈的味道,改良版蚝烙,秒杀外面老字号!!😍 用料 牡蛎 500克 鸡蛋 4个 葱 3-4根 红薯粉 2大汤勺 油 1.5匙羹 香菜 4干 鱼露 胡椒粉 蚝烙 蚵仔煎的做法 香葱切丁,蚝、香葱、薯粉、油 搅拌均匀 热锅下油,猛火,下蚝 下蛋 将蛋黄搅散 及时翻面 完成✅ 铺上香菜,蘸点鱼露,可以开吃了 小贴士1⃣️这款是薯粉少放,不大成形,但是蚝烙就是要蚝多粉少吧。平常外面饭店吃的蚝比较少所以薯粉会多一些🤫2⃣️蚝烙一般选取中小型蚝较好3⃣️煎的过程中可以先放鱼露 TAG标签:好吃 蚝烙 蚵仔煎 #