盐渍花生美味好吃的做法大全,盐渍花生做法图解 如何做盐渍花生最美味 厨艺录 小吃 2.43W 大中小设置文字大小 夏天做的现在才传上来,这种做法的花生口感和脆度介于水煮花生和炒花生之间,不很软,也不很脆,别有一番滋味。因为很干,盐渍花生的保存时间绝对比水煮花生要长得多,保存1~2个月是没有问题的。 用料 生带壳花生 1500g 盐 200g 盐渍花生的做法 花生搓洗干净,放簸箕里,稍微沥一下水分。 撒上盐,和匀。 晒干或风干均可,需要7~10天。若是风干,则需放置在通风处,每天用手翻动一下花生。天气潮湿的话,则适当增加风干时间。 花生基本吹干后就可以吃了。 TAG标签:盐渍 盐渍花生 花生 好吃 #