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酸爽过瘾的家常酸辣粉美味好吃的做法大全,酸爽过瘾的家常酸辣粉做法图解

酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图

用料  

红薯粉 1人份
辣子 1大勺(冒尖)
食用油 适量
老干妈 半大勺
酱油 1大勺
陈醋 3大勺
甜醋 1大勺
香菜 1根
小葱 1根
榨菜 适量

酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法  

  1. 红薯粉泡1小时左右,水烧开后放入锅中煮开,然后即可关火泡到薯粉变透明

    酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图 第2张
  2. 碗里放一大勺冒尖的辣子

    酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图 第3张
  3. 烧一些热油泼上去

    酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图 第4张
  4. 怕不够辣又放了半大勺老干妈

    酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图 第5张
  5. 调味:1大勺甜醋,3大勺陈醋,1大勺酱油~此处可以根据个人口味调整

    酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图 第6张
  6. 调好了成这样,将薯粉盛到碗中,加适量煮薯粉的水

    酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图 第7张
  7. 摆上香菜、小葱和榨菜末就做好啦!

    酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图 第8张
  8. 酸爽过瘾

    酸爽过瘾的家常酸辣粉的做法步骤图 第9张
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