水晶紫薯乳酪汤圆 团圆事业顺利阖家幸福美味好吃的做法大全，水晶紫薯乳酪汤圆 团圆事业顺利阖家幸福做法图解

这款汤圆很简单，不是传统口味，但是煮出来后，水晶似的，QQ的皮，不错哦哦，适合做成糖不甩。配方来自日食记。谢谢酥饼大人。

用料  

水晶紫薯乳酪汤圆 团圆事业顺利阖家幸福的做法  

1. 木薯粉一点一点加入水至没有干粉

2. 揉成光滑面团，盖湿布，醒15分钟

3. 紫薯/红薯蒸熟去皮压成泥，加炼奶或者糖粉，乳酪隔热水软化，全部一起拌匀分成8g/个。

4. 紫薯/红薯蒸熟去皮压成泥，加炼奶或者糖粉，乳酪隔热水软化，全部一起拌匀分成8g/个。

5. 将木薯面团分成8g/个，包住紫薯/红薯乳酪馅料，表面滚一层木薯粉即可，如果不是立刻吃可以冷冻后保存。

6. 水开后加入汤圆，大火煮开，加少许冷水，继续煮开到汤圆浮起，想Q一点捞出过凉水。

7. 可以加少许红糖，白糖一起吃，或者花生碎做成糖不甩😍😍

小贴士

记得盖湿布，否则皮会干