法国芥末酱茴香沙拉Franch Mustard Fennel Salad美味好吃的做法大全,法国芥末酱茴香沙拉Franch Mustard Fennel Salad做法图解
今天无意中看到一个视频学做做一个Franch Mmustard Fennel Salad 法式芥末酱茴香沙拉。感觉味道很好,茴香的味道和青柠放一起闻起来很清香,牛油果和橙汁,芥末酱混一起酸爽美味,第一次吃这种沙拉,但超级美味可口!
用料
茴香 | 1个 |
橙子 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
青柠檬 | 1个 |
法国芥末酱 | 2汤勺或1/3杯mustard |
橄榄油 | 2汤勺 |
蓝莓 | 适量 |
干果 | 适量 |
帕尔马干酪 | 1/3杯Parmesan cheese |
法国芥末酱茴香沙拉Franch Mustard Fennel Salad的做法
准备好所需材料,把茴香切成四分,然后切丝,像切洋葱一样横着切。
把橙子削皮碎撒在茴香丝上,
捞上青柠汁捞匀装在盆里。
把橙子和牛油果去皮切粒放进盆里。
拿一个调味碗把芥末酱和橄榄油捞匀,
再把奶酪芝士放进去打匀,放进茴香沙拉里,
按个人口味爱好放进干果和蓝莓,并小心捞匀茴香沙拉就可以装盘上菜。
小贴士
这个芥末酱的配方非常美味,估计也可以配上别的沙拉。一直只知道茴香可以包饺子,但没想到茴香沙拉别有味道,特别是在加上青柠汁以后一股很浓的清香扑鼻。