地道的老式炸鸡腿怎么做,如何烹饪老式炸鸡腿才更好吃 厨艺录 零食 1.05W 大中小设置文字大小 来自抖音号-添饭小哥哥! 用料 鸡腿(全腿) 6只 姜片 8片 蒜末 1勺 料酒 4勺 生抽 4勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 辣椒面 2勺 孜然粉 1勺 五香粉 半勺 咖喱粉 半勺 蜂蜜 1勺 油 2勺 老式炸鸡腿的做法 鸡腿上划刀,多划几刀入味 姜片8片,蒜末1勺,料酒4勺,生抽4勺,老抽1勺,蚝油1勺,辣椒面2勺,孜然粉1勺,五香粉半勺,咖喱粉半勺,蜂蜜1勺,油2勺抓拌均匀,腌制2个小时 裹上薄淀粉,油温6成下锅炸,全程中小火至炸干炸脆,捞出控油 撒上辣椒粉、孜然粉即可 TAG标签:老式 老式炸鸡腿 炸鸡腿 #