简单易学的香蕉溶豆（无糖）美食做法

6月➕对蛋清不过敏的宝宝都可食用
入口即化

用料  

香蕉溶豆（无糖）的做法  

1. 准备食材，裱花袋也提前备好，蛋清提前冷藏，这样好打发

2. 香蕉泥倒入奶粉搅拌无颗粒

3. 这样粘稠状就好了

4. 打发至有泡眼加几滴柠檬汁继续打发

5. 打到有纹路加入玉米淀粉继续低速打发

6. 一边打发一边观察，倒扣盆子不会掉就差不多了

7. 少取一些蛋白到香蕉泥里，翻拌均匀

8. 翻拌好全部倒入蛋白霜里快速翻拌

9. 翻拌均匀

10. 倒入炒花袋准备挤豆豆，这是烤箱90度预热10分钟

11. 这个量可以挤两盘溶豆，放烤箱烤50分钟，不同烤箱热度不同，根据自己的烤箱调整温度

12. 完成

13. 放到容器内，不要受潮

14. 美味的香蕉溶豆，入口即化，吃一个还想再来一个，宝宝很喜欢

小贴士

蛋清提前放到冰箱冷藏，
注意翻拌手法，不是搅拌。