「零食」咖啡太妃糖美味好吃的做法大全,「零食」咖啡太妃糖做法图解 厨艺录 零食 2.83W 大中小设置文字大小 用料 巴坦木(杏仁) 200克 淡奶油 250克 麦芽糖 90克 蜂蜜 15克 粉盐 2克 椰子油 20克 白砂糖 150克 咖啡粉 一包 「零食」咖啡太妃糖的做法 ❶材料称好,准备一个不粘锅,和硅胶铲 ❷除了巴坦木,全部下锅中小火熬 ❸熬到这种状态就差不多了,转小火再继续熬 ❹没有温度计的自己看好状态,跟图中这种刮开有明显纹路,不容易再融合就ok了 ❺关火,然后把巴坦木倒进去翻拌 ❻能包裹住巴坦木就可以出锅了 ❼摊平整形 ❽不烫手就可以切开了~ ❾有机封袋的可以封袋了~没有的话用个密封罐装好(ps:最后一盒淡奶油终于消耗完了😭) TAG标签:太妃糖 咖啡 零食 #