简单易学的酥到掉渣炸鸡排美食做法

用料  

酥到掉渣炸鸡排的做法  

1. 准备一块鸡胸肉，洗净对半切备用

2. 腌料

3. 倒入适量腌料，腌制3个小时以上入味

4. 准备面包糠黄糠白糠都可以

5. 准备面包糠黄糠白糠都可以

6. 在砧板上，倒入适量面包糠

7. 把腌好的鸡胸肉放在面包糠上

8. 压紧实面包糠，重复数次，直到面包糠不会抖落下

9. 平底锅倒入油，没过锅底，鸡胸肉下锅小火炸，注意炸焦

10. 炸好捞出，用厨房纸吸去多余的油

11. 切块撒上喜欢的调料，开吃

小贴士

腌制时间可以适当延长(可提前一夜腌制放入冰箱)
腌料可以选择自己喜欢的