上次做面包剩下一包椰蓉,今天给宝贝们做个小零食,一口一个超满足^O^
用料
椰蓉 | 80克 |
原味饼干 | 100克 |
雀巢炼乳 | 100克 |
小零食之炼乳椰蓉球的做法
先将准备好的小饼干用擀面杖弄碎,不用太细,有颗粒状口感更佳哦!(有坚果的话加点坚果更好吃)
将饼干弄成这样就好了
将椰蓉70克,炼乳100克,全部倒进饼干碎一起翻拌均匀,剩下大概10克椰蓉留着备用……我觉得炼乳依各人口味而定喜欢甜的就放多一点,不喜欢甜的就少一点,翻拌之后能过黏住就可以了。
取适量在手心抓紧实,再搓成圆球(记住搓的时候不要太用力,不然就碎了)全部搓好装容器里面,把剩下的椰蓉倒进滚均匀,冷藏两个小时就可以吃啦!