胡先生超喜欢吃肯德基,但是外面买的还不如自己做的放心
而且去骨也是懒人做法
更方便吃吃吃~
用料
鸡翅根 | 两个 |
食用油 | 适量 |
海盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜 | 少许 |
面粉 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
炸鸡腿(简易版)的做法
鸡翅根去骨展开,两面撒黑胡椒盐,加入蒜末腌制15分钟左右(按摩一下)
保鲜袋(小)盘子也可,倒入面粉,加入五香粉辣椒粉,绑口摇匀
油加热,放入筷子会微微有泡,抖一抖多余的面粉,把鸡腿下油锅炸熟
鸡腿浮起金黄捞出
装盘开吃~
小贴士
1.鸡翅根用剪刀去骨比较容易(沿着骨头剪开即可)
2.想要更入味的可以多腌制半天
3.辣椒粉可以最后添加