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琥珀桃仁(烤箱版)美味好吃的做法大全,琥珀桃仁(烤箱版)做法图解

琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图

小时候生病不爱吃药,老爸就会剥几个核桃,熬出糖色在锅里慢慢炒成裹着晶莹糖衣的小可爱,告诉我这叫做琥珀桃仁。三十几年过去,记忆中的这个味道还在,老爸却已去了天堂。啊…大概是今天阴天下雨吧,突然很想念他…

用料  

核桃仁 100克
蜂蜜 15克
白糖 2勺
芝麻 适量
清水 少许

琥珀桃仁(烤箱版)的做法  

  1. 烤盘内铺油纸,放入剥好的生核桃仁,烤箱预热180度

    琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入2勺糖

    琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入蜂蜜和芝麻

    琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 喷少许清水,拌匀

    琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 确保所有桃仁都沾上糖浆,铺匀,放入烤箱。

    琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 180度烤10分钟,取出翻面,拌匀,再烤5分钟

    琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图 第7张
  7. 取出晾凉即可,口感酥脆,并不会黏手。

    琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图 第8张
  8. 咖啡好伴侣

    琥珀桃仁(烤箱版)的做法步骤图 第9张

小贴士

核桃虽好,但不要多吃呀…胃不好的人吃多了核桃会加重胃的负担,不要问我怎么知道的,我胃疼了好几天了…