简单易学的柠檬味柚皮糖美食做法

大部分做饭不是因为想吃什么而去做什么饭  而是家里剩下了什么食材 想把它消灭掉去购买其他的搭配食材 在做  。老少皆宜幺  现在正是吃柚子的时节  剩下的柚子皮 不用扔掉啦

用料  

柠檬味柚皮糖的做法  

1. 先简单处理下柚子皮 用盐清洗柚子皮，切成片状 一定要切的薄薄的  会更入味

2. 泡，盐水浸泡48小时左右  中间可换一次盐水 ，换水的时候柚子皮拧干 在换到新的盐水里

3. 煮  都是为了去苦味

4. 煮好后 乘出  晾一会 把水分拧干

5. 加一点水 ，放冰糖熬化，加如柠檬片 可以尝一下酸甜度

6. 水分拧干的柚子皮放进去  铲子铲均

7. 好了  可以吃了 也可以用烤箱烘干或者 风干后在吃  觉得甜度不够的 出锅前撒些白糖

小贴士

柚子皮一定要切的薄些  很关键 第一次尝试不用弄很多  切柚子皮挺累的