牛油果芝士蟹棒贝果(小美版)美味好吃的做法大全,牛油果芝士蟹棒贝果(小美版)做法图解 厨艺录 零食 1.79W 大中小设置文字大小 用料 主面团: 水 300g 海盐 10g 黑胡椒碎 2g 牛油果泥 80g 高粉 625g 半干酵母 6.5g 黄油 10g 夹心: 芝士片 5片 蟹棒 10根 糖水: 糖 30g 水 1000g 牛油果芝士蟹棒贝果(小美版)的做法 1.主面团材料中,除黄油外所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面5min,加入黄油再揉面5min,整理成团。 2.整理好的面团平分10份,静置10min后整形。 3.放入28°发酵箱发酵25min,取出煮糖水正反各20s,放入预热好180°的烤箱烤制22min即可。 TAG标签:牛油果芝士蟹棒贝果小美版 贝果 芝士 牛油果 小美 #