适合小白🍬不踩雷雪花酥配方美味好吃的做法大全,适合小白🍬不踩雷雪花酥配方做法图解
今天来分享一款奶香酥脆又不踩雷的雪花酥,秒变烘焙小达人!新手适用!可以在包装卡内写上秘密祝福,表白喜欢的她/他(●'◡'●)
用料
小圆饼 | 160g |
棉花糖 | 150g |
花生碎 | 40g |
蔓越莓干 | 40g |
黄油 | 40g |
奶粉 | 40g |
抹茶口味(烘焙材料更改) | |
奶粉 | 25g |
抹茶粉 | 10 |
小圆饼 | 100g |
水果麦片 | 35g |
可可口味(烘焙材料不变) | |
可可粉 | 25g |
奶粉 | 15g |
适合小白🍬不踩雷雪花酥配方的做法
把40g黄油放入不粘锅中融化,记住一点要不粘锅不粘锅~
加入150g棉花糖后搅拌至融化
倒入40奶粉继续搅拌,全程都要小火(煮太久成品会过硬)
关火,依次加入40g蔓越莓干和40g花生碎
加入160g小圆饼搅拌至有拉丝的状态就可以出锅
稍微晾凉后开始把食材充分混合
放到不粘的容器定型(没有的用油纸垫着)
两面均匀撒上奶粉,多余的粉可以抖掉
冬天定型15-20分钟可以切块啦(夏天要放冰箱)
超级奶香酥脆的雪花酥就做好了٩(๑❛ᴗ❛๑)۶最后装入好看的包装袋就可以送朋友
小贴士
一想要使用不粘锅不粘锅不粘锅